L’iniziativa è stata lanciata dal Comune di Caposele, tesa a valorizzare un prodotto tipico riconosciuto dal Ministero per le Politiche Agricole, e nell’ottica dell’ampliamento dell’offerta turistica dell’Alta Irpinia e della Valle del Sele. Il Comune di Caposele, con un attestato adesivo, ha voluto riconoscere ai ristoratori locali il merito di...